るうらのペン

どうにかレベルアップしようと試行錯誤するブログ

6月

梅干し[塩分7%]レシピにチャレンジしたよ | 6月

毎年実家からもらっている梅干し、今年は母にレシピを聞いて自分でつくってみようと思いました。 しかし、保存瓶のサイズを間違えてしまって買い直し、、、 でも滅気ずに梅干しつくってみたよ。 保存瓶のサイズ選びはこの記事に詳しく書いたのでどうぞ↓ www.…

梅酒・梅サワーかんたん梅レシピ | 6月

梅干しを今年は自分でつくってみようと、保存瓶を買ったのですが、サイズを間違えてしまって梅が全部入らず、追加で瓶を買い直しました。 先に買った瓶が余っていまい…梅干し・梅酒・梅サワー全部つくることにしました! 梅酒・梅サワーは簡単だったのでこち…

梅1gに最適な保存容器は何リットルか? | 6月の梅干し・梅酒・梅サワーづくり

夏バテ予防に梅干しが必要。 いつもは実家でつくったものを送ってもらうのだけれど、今年はレシピを聞いて自分でつくることにしました。 レシピに「梅1kg」とあるけど、一度も梅で何かをつくったことがない私には梅1kgがどんなものかわかりません。。 しかも…