どうも、鉄分とタンパク質が不足中、るうらです。
このたび糖質制限して鉄とタンパク質増々生活はじめました。
もう1ヶ月ほど経ちます。
これまでの経緯はこちら↓
【関連記事】イライラ・不安などメンタル不調は鉄とタンパク質で改善できるかも。
そしてこの本を参考にしています。
この本に書いてあるのはかなりストイックなやり方ですが、私は続かないな…と思って自分のできそうな範囲でやっています。それでも頑張ってる。
続かないと意味ない。
お菓子を止めた
糖質を減らすために一番いらないのはお菓子…T_T
これやめて体に悪いことは一切ないはず。
愛するハーゲンダッツ、チョコレートとポテチを止めました。
夫に影響され最近ポテチのおいしさに気づいたところなのに。
ハーゲンダッツ冷凍庫にストックしてるのに。
代わりの間食に選んだのはチーズ、プロテイン、ゆでたまご。
あとバナナとかいよかん、文旦という果物です。
果物も糖質多いらしいけど、チョコとかよりだいぶ少ないはず。
タンパク質を増やす
病院で
「ごはん・パン・麺類を減らしてその分肉・魚・豆腐を食べてください」
と言われました。
これはもうクエストだと思って取り組むしかない…。
血液検査の尿酸窒素（BUN）とフェリチンという項目を上げるというスキルあげなのだ。
と言い聞かせてスキルポイントを増やすべく食事を改善しました。
朝食
カロリーメイトチョコ2本→カロリーメイト1本＋ゆでたまごに変更
朝ごはんがカロリーメイトっていうところからどうにかしろよ、と突っ込まれそうですが、起きて動く前にすぐパクッと何か食べたい。。
朝カロリーメイトチョコだけが今の私のチョコ…これだけが楽しみ。このくらいいいよね…。と許しています。
昼食
週4とかでパスタ食べてたのを週1にする。しかもパスタの量半分にして具材に肉か魚を増やす。
白米の日もごはんを
少なめにして豆腐かたまごを追加するなどタンパク質を増やす。
夕食
ごはんなし。おかずのみで肉・魚・豆腐を増やす。
プロテインを飲んでさらにタンパク質を追加
この本ではプロテインはソイではなくホエイが推奨されています。
だからホエイプロテインを飲んでいます。
プロテインは昨年ジムでパーソナルトレーニングを受けていたときに勧められて、はじめて飲んだのですが、まぁ変な味。。
人工的で添加物多そう…とあまり好きではなかったのですが、タンパク質が不足して体調悪いよりよっぽど健康的！と再開することにしました。
そのジムでプロテイン試飲イベントがあり、そこでいろんな種類を試飲してみました。
超文化系の私が味重視でこれなら違和感なく飲める！と選んだよりすぐりのプロテインがこちら！
私的にはタンパク質率が高いとか低いとかよりも味です。飲めるか飲めないかの問題なので重要なのは味！ちなみにこのザバスのタンパク含量は70%です。
アセロラ味の栄養素や原材料など↓
チョコレートが好きなのでまっさきにココア味とかチョコ味とか試しましたが、なんかちがう。違和感しかない…。ミルクティー味とかも飲みましたが、甘い系は全部合いませんでした。
こちらはスポーツドリンクっぽい味スッキリしています。「プロテイン飲んでる」という感覚は少ないです。
クエン酸も入っているから真夏の疲労にも効き目ありそう。
同じシリーズでグレープフルーツもあって試飲してみましたが、こちらもスポーツドリンクのような味で飲みやすいです。アセロラよりも更に夏に合いそうな味です。
朝ごはん後、運動後、就寝1時間前がオススメと缶に書いてあります。
付属スプーンに2-3杯と書いてありますが、最初から2杯も入れて飲めません。1杯から増やして2週間ほどで2杯に増やしました。
運動したら2回飲めそうですが、普通の日に1日2回飲むとまだごはん食べれない…。なのでまだ1回です。
※藤川先生の本によるとほんとは少量を2回に分けて飲んだほうがいいようです。
シェイカーはなぜかレッドばかり売ってて、ブラックがなかなか見つからなかったのですが、ブラックはAmazon限定カラーでした。変なとここだわって買っちゃった…
鉄分を勉強してできるだけ鉄分の多い食品も選ぶ
鉄にはヘム鉄と非ヘム鉄があり、ヘム鉄の方が吸収率がよいらしい。
ヘム鉄→レバー、肉、あさり、かつお、まぐろなど肉、魚系
非ヘム鉄→大豆、ひじき、ほうれん草など植物系
と理解しました。
ようするに鉄分は赤っぽい色の動物性タンパク質に多いようだ。
まずレバーとか貝が苦手。。
そんな私が戦力に選んだのは
豚ヒレブロック、牛肉赤身、カツオ、マグロです。
タンパク質を選んで摂れば同時に鉄も摂れる。お得！
さらに鉄を吸収しやすくするためにはビタミンCが必要らしい。
それは摂らねば！私が戦力に選んだのは
ブロッコリー、パプリカ、キャベツです。
パプリカは赤の方がビタミンC高いのか。
スーパーに行ってパプリカ探し。赤、赤、赤っと…黄色しか売ってない！
あと、鉄の吸収を阻害するコーヒー紅茶お茶は時間を空けて飲む。
鉄分について参考にしたのはこれらのサイト
鉄と鉄欠乏性貧血｜すこやかネット｜NIPRO－ニプロ株式会社－
鉄分の多い食品は？ | 森永乳業 妊娠・育児情報サイト「はぐくみ」
1ヶ月経った結果
5日たったころ、同じような食生活に変えた夫に変化が。
「最近、頭がスッキリしてる」
前までよくわからない返事が返ってきてイライラしていたけど、そういえばうん、確かに最近会話がスムーズ。
その後もなんだか前より元気で快適っぽい。
そして3週間経ったあたりから「前よりよく眠れてる気がする」と言ってきた。
イライラは減った？
私はというと、まだあまり変わった感じがしない。イライラが減ったといえば減った。けどそれって夫との会話がスムーズになったからでは…？まだ微妙です。
頭の回転はよくなった？
やっぱり冷蔵庫開けといて何出すんだったかすぐ忘れるし、スマホ取り出しては何調べようと思ったか忘れるし、（思い出せるけど）頭の回転もよくなったとは思えない。
やっぱり私のタンパク質と鉄不足には年季が入ってそうなので時間がかかりそう。
でも夫の変化をみると、やっぱりこれ効果ありそうだな、やる価値あり！と思える。
そして1ヶ月前より体調が悪かったりはしない。
だからとりあえず3ヶ月を目標に続けてみます。
ザバスのプロテインはお得な大容量(840g)もあり。
ドラッグストアで買うより安くて「ケンコーコム」なら送料無料になるよ。
このやる気は果たしてどこまで続くのか…
やる気はあるけど意思の弱い人の2ヶ月目の様子はこちら。
www.ruura.work
