どうも、鉄分とタンパク質が不足中、るうらです。
このたび糖質制限して鉄とタンパク質増々生活はじめて2ヶ月が経ちました。
えー…2ヶ月目にして早くもやや崩壊ぎみです。。
まだ効果はそれほど実感できず先が見えない…。
そんな生活2ヶ月目のことを書きます。
はじめたきっかけはこちら↓
- 糖質制限＋鉄とタンパク質増々生活、2ヶ月目の食事はこんな感じ
- 鉄分の多い肉魚は思ってたほど毎日食べられない！
- 「鉄+タンパク質増々生活」から「タンパク質増々生活」に縮小
- 糖質制限は結果的に順調
- プロテインの量は現状維持
- 2ヶ月経った効果は？
糖質制限＋鉄とタンパク質増々生活、2ヶ月目の食事はこんな感じ
朝食
カロリーメイトチョコ2本
初期に戻ってるね。毎朝ゆでたまご飽きたよ…
カロリーメイトの日減らして余裕のある日はヨーグルト+バナナにしようと思ってる。
昼食
週4とかでパスタ食べてたのを週1にする。しかもパスタの量半分にして具材に肉か魚を増やす。
白米の日もごはんを少なめにして豆腐かたまごを追加するなどタンパク質を増やす。納豆とか。
これらは継続中。
後で書きますが、もはやパスタ1人前もいらないってなりました。
夕食
炭水化物なし。おかずのみで肉・魚・豆腐を増やす。
ほぼ継続中。夫も継続中。
たまーにごはんがいるおかずのときだけちょっと食べてる。
ごはんまでたどり着けないことが多い。
鉄分の多い肉魚は思ってたほど毎日食べられない！
1ヶ月限定だったら楽しくできるけど、これずっとだよね…と、疲れてきました。
前回までのはりきった勢いはどこへやら…
鉄が多いレバー食べられないけど、めげずに鉄分の多いカツオとかマグロをオリーブオイルとガーリックで焼いて（生はおなかこわすので）、うんイタリアンっぽい！とか、大好きな豚ヒレ肉をブロックで買ってきて、でもスキルなくてヒレカツ作れないから、焼いて食べたりとかそれなりに鉄の多いタンパク質を摂るよう工夫してきましたが、、、コレ、続かない。T_T
鉄が多い肉魚って動物的な味が濃い。（だから栄養あるんだろうけど）
たまには美味しいけど、続けるのが難しい。（だから鉄分が不足してるんだろうけど）
そしてパサパサ系の肉魚が好きじゃない夫からクレームも出始める。
「継続できるようストイックすぎるのはやめておこう」と最初からゆるめに設定したつもりだったけど、まだ私にとってはストイックすぎたよう。
自分の根性と忍耐力のなさを軽く見ていました…。
レベルを落とそう。
鉄のことは保留にして一番最初に必要なタンパク質に集中しよう。
「鉄+タンパク質増々生活」から「タンパク質増々生活」に縮小
メインのタンパク質を鶏ムネ肉、鶏モモ肉と豚スライス、サバ、鮭にシフトしました。
鉄分少ないだろうけど仕方ない。続けられないんだもん。
そしてカツオ、マグロ、豚ヒレ、牛赤身などもたまに使う。
見た目が負担にならないように追加でタンパク質をさらっと増やす工夫
山盛りの肉を見ると「はー食べなきゃ…」と負担に感じる日も出てきたので工夫。
「やや多め」にさらっとタンパク質を増量。
例えば
- たまご焼きは二人分でたまご2コ使ってたけど、3コにする。
- かつおぶしを入れられそうなところには入れる。
- ミートソースなどおからパウダー入れられそうなとこには入れる。
- コーヒー・ココアなどドリンクには豆乳を入れる。
- とろけるチーズ・粉チーズを多めにかける。
など。
糖質制限は結果的に順調
お菓子類は
お菓子はやめていましたが、えー誕生日がありまして、、どうしてもチーズケーキがーってなって近所の安いやつ買ってきてがっつり食べちゃったけど、あとはほぼ継続できています。
そのチーズケーキをがっつり食べた後も気持ち悪くなり、あんなに好きだった甘いものがあんまり食べられなくなりました。
これが伝説の「糖質制限してたら甘い物を欲することがなくなる」という現象？！封印を解こうと思えば解けそうだけど、あえて解かない。
2020年4月、世間は外出自粛になり、不安だし、ちょっとした楽しみを、と思って「よし、今日はお菓子を買おう」と夫とふたりスーパーに行き、気を解放して好きなだけお菓子を買ったのですが、なぜか私はあまり気が進まずまだ開封していません。
ちなみにテレワークになった夫はお菓子食べまくりです。
パッケージみたら美味しそう！食べたい！！って買ったのに、家に帰って開封するかといえばしない…。自分でもよくわかりませんが、そんな感じでチョコレートやらポテチやらがいくつかまだ食べずに保管されています。
間食はチーズ…にも飽きてしまって、現在はナッツ類と文旦ときどきチーズになりました。
炭水化物は
パスタとかそうめんが大好きで、この1ヶ月間で2回ほど「今日だけ！」と解禁して、ワクワク久しぶりに山盛りにしてみましたが、途中で頭痛くなったり、飽きるようになったり残すようになりました。
ごはんも食べたくてお茶碗に入れるけど、いざ食べていくとおかずだけでお腹いっぱいだ…という流れです。（次の日にチンして食べたり…）
ルールをやぶってお菓子や炭水化物を食べようとしてるのに食べられないので、結果的に糖質制限は継続できそうです。
プロテインの量は現状維持
ずっとこのアセロラ味を飲んでいます。
しかし1日にスプーン2杯（14g）×1回からまだ成長できない。。。
あと、処方されてる鉄剤もそろそろ2日に1錠飲みたいんだけど、おなか調子悪くなるので3 日に1錠から縮められずにいる。
鉄剤飲みにくいってことはやっぱりまだタンパク質が足りてないんだね…。
2ヶ月経った効果は？
糖質制限+鉄とタンパク質増々チャレンジして2ヶ月経ちましたが、あいかわらず多く頭の回転もよくなったとはまだ思えず、自分では特に実感がない。イライラもしなくはない。
だがしかし！漢方内科の先生からは「話聞いてるとイライラも病的じゃなってるし…」とその分の薬が処方されなくなりました。
そういえば暖かくなってきたからかもしれないけど、前よりよく眠れるような…。
あれ、ひょっとして改善してるの？！
まだ半信半疑ですが、どうやら糖質を減らしてタンパク質を増やすことによって調子が悪くなることはなさそう。
発見したいい点は食後に眠たくなりにくいことかなぁ。
そんなわけで鉄分の意識低めになり、「糖質制限+タンパク質増々生活」になりましたが、まだまだ続けます。
ザバスのプロテインはお得な大容量(840g)を愛用中。
ネットの方がドラッグストアより安く買えるのでお気に入りです。
さらにテキトーになってしまう3〜4ヶ月目の様子はこちら
